Рао С. Пособие профессионального баристы
Книга содержит всю необходимую информацию и множество полезных советов по приготовлению эспрессо, капучино, латте, а также по организации работы кофейни. Пособие базируется на обширном личном опыте автора и подкреплено ссылками на солидные исследования в области кофе. Все инструкции настолько подробны, практичны и наглядны, что ими с легкостью воспользуются даже новички. Издание отлично проиллюстрировано и будет интересно и профессионалам, и многочисленным энтузиастам приготовления кофе в домашних условиях.
В русский перевод не вошла глава о заваривании чая.
В русский перевод не вошла глава о заваривании чая.
Рао С. Пособие профессионального баристы
author | Рао С. |
nodiscount | no |
Мало | yes |
Новинка | no |
Товар со скидкой | yes |
предзаказ | no |
в наличии
возможна доставка.
Цена: 1074.00 ₽
возможна доставка.
Цена: 1074.00 ₽