Похлёбкин Вильям-Август Васильевич Кухни Закавказья и Средней Азии
В этой книге мы объединяем рассказ Вильяма Похлебкина о кухнях Закавказья ( Армении, Грузии, Азербайджана) и среднеазиатских кухнях ( Узбекистана, Туркменистана, Таджикистана), а также о Казахских и Киргизских кухнях. Климатические условия, исторические особенности — все вылилось в неиссякаемый горный поток лепешек, патырей, лавашей, мясных и рыбных изделий, разнообразных соусов, затейливых сластей. Как грузинское многоголосье звучит во всех блюдах разнотравье, ключевая вода и восточное терпение. Кухни эти не простые, но как говорит автор: не жаль затраченного времени на приготовление, если есть превосходный результат. А он, по точным рецептам Вильяма Похлебкина — вам обеспечен.
.
.
.
.
.
.
Похлёбкин Вильям-Август Васильевич Кухни Закавказья и Средней Азии
Новинка | no |
Товар со скидкой | no |
предзаказ | no |
nodiscount | no |
Мало | no |
в наличии
возможна доставка.
Цена: 545.00 ₽
возможна доставка.
Цена: 545.00 ₽