
В этой книге вы найдете более 80 пряных растений, служащих основой для приготовления специй. Каждое растение имеет свою историю и свое применение. Как правило любое из них используется в кулинарии, а также в Узнать больше «Энциклопедия специй от А до Я: 100 самых известных специй со всего мира»